Al eerder heb ik mijn twijfels geuit betreffende de verantwoordelijke instanties voor de volkgezondheid in Hamburg, onderstaande alinea uit een krantenartikel (De Telegraaf) voedt die twijfel alleen maar:
---
De taugé wordt geproduceerd bij temperaturen van 38 graden, lichtte landbouwminister Lindemann toe. Dat zou ook een ideale temperatuur zijn voor het kiemen van andere kiemen, zoals EHEC. Taugé is de afgelopen jaren steeds een veroorzaker van besmettelijke ziektes geweest.
---
Want hoe kun je onmiddelijk naar komkommers wijzen als taugé bekend staat als veroorzaker van besmettelijke ziektes.
Dat kan alleen maar als de diens voor de volksgezondheid ondeskundig is, of als (handels)politiek boven die van de volksgezondheid gesteld wordt.
In beide gevallen staat de deur wagenwijd open voor besmettingen met bijvoorbeeld nu de EHEC bacterie.