AMSTERDAM – De oorsprong van alle soorten rijst ligt in China. Dat hebben Amerikaanse wetenschappers vastgesteld met een genetische studie.
De eerste gecultiveerde rijstsoort ontstond waarschijnlijk ongeveer 9000 jaar geleden in de Jangtse-vallei in China.
De tienduizenden rijstvarianten die op dit moment verkrijgbaar zijn, zijn allemaal voortgekomen uit deze soort.
Dat meldt BBC News op basis van genetisch onderzoek aan New York University.
Tot nu toe gingen wetenschappers er vanuit dat alle rijst was terug te leiden tot twee ondersoorten: Oryza sativa japonica en Oryza sativa indica.
Maar uit de analyse van de Amerikaanse onderzoekers blijkt dat deze twee rijstvarianten pas ongeveer 3900 jaar geleden ontstonden uit de wilde rijstsoort Oryza rufipogon die werd gecultiveerd in China.
De resultaten van hun onderzoek zijn gepubliceerd in het wetenschappelijk tijdschrift Proceedings of the National Academy of Sciences.
“Toen rijst vanuit China naar India werd gebracht door handelaren en migranten kruiste het gewas zich daar met de lokale wilde rijst,” verklaart onderzoeker Michael Purugganan uit. “De rijst die volgens eerdere theorieën in India ontstond, blijkt dus eigenlijk afkomstig uit China.”
---
Niet dat sommige groepen creationisten zich daar iets van aan zullen trekken, voor hen geldt waarschijnlijk nog steeds dat de Aarde 6000 jaar geleden is geschapen.
Wetenschappers echter weten op basis van onderzoek en waarneming steeds vaker te vertellen dat die 6000 jaar geen stand kan houden. En dat niet alleen op de Aarde, waarnemingen van veraf gelegen sterren en melkwegstelsels heeft aangetoond dat onze huidige natuurwetten ook daar geldig zijn.
Dat genetisch onderzoek van rijst nu China als bakermat van rijst aanwijst is gewoon het zoveelste onderzoekresultaat dat creationisme in het algemeen de bodem wegneemt.